Trangia for øvet
Foto: Johny Kristensen
Kursusbeskrivelse
På dette kursus vil vi sammen afprøve nogle af Trangiaens utallige muligheder. Der skal bages, koges, steges, mm. Vi vil se på nogle af de mange muligheder som trangiaen giver.
Kurset er tænkt som en workshop, hvor vi sammen afprøver teknikker og udveksler erfaringer.
Når kurset er færdig, er du blevet rustet til at bruge din trangia mere alsidigt, og du er forhåbentlig blevet inspireret til at tilberede mere avanceret mad på et stormkøkken
Medbring: trangia samt brænder (helst gasbrænder og gas) kniv, skærebræt, paletkniv, gaffel, klud, viskestykke og spisegrej.
Praktiske informationer om ‘Trangia for begynder’
Kursusinstruktør: Jacob Christensen og Joakim Christensen
Maks antal deltagere: 12 personer
Tidspunkt: Kommer snarest
Foto: Jacob Christensen